Real Farming

Dammkultur ist für uns die Grundlage für REAL FARMING
Was ist REAL FARMING?

Gesunder Boden

  • Kein Pflug

  • Keine Fräse

  • Flächenkompostierung

  • Hohe mikrobielle Aktivität

Gesunde Pflanzen

  • Pflanzen Ernährung ohne organischen Zukaufdünger

  • Biologisches Saatgut aus samenfesten Sorten

  • ca 50 Arten und 100 Sorten in der Vegetationsperiode

  • Keine künstliche Bewässerung

  • Hohe Biodiversität

Gesunder Mensch

  • Vielfalt an Gemüsen mit wertvollen Mineralstoffen

  • Viele sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe

  • Frisch geerntet